Intrați în orice bucătărie cu stele Michelin, brutărie industrială sau cort de competiție pentru grătar și veți găsi un material cal de lucru:folie de aluminiu rezistenta.
Folia standard se mototolește la 0,0006 inchi – abia mai groasă decât părul uman.
| Proprietate | Folie standard (0,6 mil) | Folie rezistentă (1,2-2,3 mil) | De ce contează |
|---|---|---|---|
| Rezistenta la rupere | 1.5 | 8,4-12 N | Nu va sfărâma curcanii de la fumători |
| Toleranță la căldură | 250 | 650°F+ | Mână |
| Scor de perforare | 17kPa eșuează | 42 kPa hold | Protejează împotriva cioburilor de oase |
| Fold Endurance | 3 | depășește 80.000 de ori ( | Supraviețuiește industrial |
1. bucatarii comerciale
2. Procese industriale:
folie de aluminiu rezistentareduce timpul de nefuncţionare.
3. laborator/farmaceutic:
Protecție împotriva radiațiilor pentru industria farmaceutică.
Grosime și rezistență
Folie de aluminiu standard: grosimea este de obicei de aproximativ 0,016 mm (0,63 mils). Acest material mai subțire este flexibil și ușor de manevrat, dar este mai probabil să se rupă sau să se pună atunci când este supus forței.
folie de aluminiu rezistenta:De obicei, mai gros, la aproximativ 0,024 mm (0,94 mils) grosime, acest design mai gros oferă o rezistență și durabilitate mai mari și este mai puțin probabil să se rupă sau să se pună atunci când se manipulează alimente mai grele sau se gătește la temperaturi ridicate.
Mai gros,folie de aluminiu rezistentapoate rezista la temperaturi mai ridicate și sarcini mai solicitante, cum ar fi grătarul sau împachetarea articolelor voluminoase, fără a-i compromite integritatea.
