Un studiu de la Universitatea Johns Hopkins a arătat că 34% dintre focarele de boli transmise prin alimente provin din contaminarea ambalajelor. La o temperatură a cuptorului de 375 ° F (aproximativ 190 ° C), folia de aluminiu substandard va elibera 14 mg/kg de compuși metalici, care este cu 2300% mai mare decât limita stabilită de Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA. AdevăratulFolie de aluminiu de calitate alimentarăeste ca o barieră subțire pentru a proteja cina de dezastre.Bstya reproiectat folie de aluminiu de calitate alimentară pentru a îndeplini standardele de calitate medicală, făcând-o soluția preferată pentru restaurantele cu stele Michelin, planurile de masă NASA și casele ecologice.
1. Transferul metalelor grele în medii acide
Când folia de aluminiu marca proprie a supermarketului intră în contact cu ketchup-ul în timpul coacerii, eliberează până la 11,6 mg/kg de ioni de aluminiu, ceea ce reprezintă de patru ori doza săptămânală tolerabilă recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Aliajul cu puritate de 99,5% al foliei de aluminiu de calitate alimentară Bsty este purificat electrolitic pentru a reduce cantitatea de transfer de ioni la 0,27 mg/kg chiar și la temperaturi ridicate de 400°F (aproximativ 204°C).
2. Arsurile înghețate cauzate de găurile pentru ac
Folia de aluminiu de 10 microni de calitate proastă va produce 120-300 de găuri/metru pătrat în timpul procesului de laminare, accelerând pierderea de apă. Somonul congelat va forma cristale de gheață în decurs de 3 săptămâni, provocând o scădere a gustului cu 18%. Bsty laminate de precizieFolie de aluminiu de calitate alimentarăde peste 15 microni are un număr de orificii mai mici de 15 pe metru pătrat, ceea ce poate prelungi perioada de valabilitate a alimentelor congelate cu 72 de zile.
3. Deformare termică în timpul grătarului
Hârtia de staniol ieftină se deformează la 280°F (138°C) și grăsimea se scurge pe flacără. Departamentul Agriculturii din SUA raportează că 23.000 de incendii de grătar în fiecare an sunt cauzate de acest defect. Hârtia din folie de aluminiu de calitate alimentară temperată de calitate H24 de la Bsty poate rezista la temperaturi ridicate de 660 ° F (350 ° C) și are o rezistență la tracțiune de până la 195 N/mm², suficientă pentru a păstra bulionul fierbinte fără a se rupe.
| Bsty | Specificația Besty | Standard industrial |
|---|---|---|
| Interval de grosime | 9μm – 25μm (toleranță ± 0,3μm) | toleranță ±2–5μm |
| Nivelul de puritate | 99,50–99,85% aluminiu | 97–98% aluminiu |
| Rezistență la tracțiune | 140–205 N/mm² (ASTM E8/E8M) | 80–120 N/mm² |
| Rata de alungire | ≥1,5–2,5% (critice pentru turnare) | 0,5–1,2% |
| Reziduuri de hidrocarburi | ≤2 mg/m² (FDA Sec. 175.300) | Până la 25 mg/m² |
| Transmisia vaporilor de apa | 99,50–99,85% aluminiu | 0,8–3 g/m²/24 ore |
| Linie de produse | Avantaj tehnic de bază | Caz de utilizare ideal |
|---|---|---|
| Role de conducere | 0,0003 rugozitate a suprafeței pentru un flux uniform de căldură | Gătit sous-vide, coacere în lot |
| Foi pop-up | Învelișul de eliberare perforat previne lipirea | Principalele defecte ale foliei de aluminiu contrafăcute |
| Cutii laminate | Laminarea PE/PP rezistă la -40°C până la 120°C | Crio-transportare fripturi, mâncăruri lichide |
| Folie de copt în relief | Modelul tip fagure îmbunătățește rigiditatea cu 60% | Turnare robustă pentru plăcintă, folosire la foc de tabără |
| Role personalizate imprimate | 0,0003 rugozitate a suprafeței pentru un flux uniform de căldură | Patiserii de marcă, companii aeriene |
Întrebare: Va reacționa folia de aluminiu cu sosul de orez cu conținut ridicat de acid în timpul transportului la catering?
Răspuns: Bsty'sFolie de aluminiu de calitate alimentarăeste tratat cu acid azotic pentru a forma un strat protector de oxid. După testare, valoarea sa pH este în intervalul de siguranță de la 2,3 la 12,1 și nu va reacționa chiar dacă este expus la curry de lămâie timp de 24 de ore.
Întrebare: Cum să împiedici folia de aluminiu să adere la deserturile lipicioase?
Răspuns: Vă rugăm să consultați stratul de eliberare QS-7, o emulsie de silicon de calitate alimentară, care reduce aderența la <0,1 N/cm. Sistemul patentat de micro-spray previne condensarea mucusului și menține o barieră de umezeală fără a lăsa reziduuri.
Întrebare: Pot tăvile din folie de aluminiu ștanțate să reziste la înghețul comercial la -30 ° F?
Răspuns: Desigur. Tăvile noastre laminate la rece de calitate H19 au o alungire la rupere de 18% și nu se rupe după 1500 de cicluri de îngheț-dezgheț.
